Sivut on toteutettu osana Ukipolis Oy:n koordinoimaa ”Peratun kuoreen ja silakan tuotekehitys ja tuotteistaminen” -hanketta, joka toteuttaa Euroopan Meri- ja kalatalousrahaston tuella Selkämeren ja Pyhäjärven kalatalouden toimintaryhmän ohjelmaa.
Kuoreen uutta tulemista elintarvikekäyttöön vauhdittavaa hanketta rahoittaa EMKR-ohjelmasta Varsinais-Suomen ELY-Keskus sekä Uudenkaupungin kaupunki. Hankkeen toteuttaa seudullinen elinkeinojen kehittamisyhtiö Ukipolis Oy.
Hankkeen loppuraporttiin pääsee tutustumaan täällä.